培养方向：培养从事绿色食品生产、检验、监测、组织管理、绿色食品认证、质量监督、绿色食品行业管理和绿色食品营销，具有一定创新和自主创业能力的高端应用型技术人才。

本专业主修：绿色蔬菜栽培技术、绿色果品栽培技术、食品有害物质检测、食品微生物检测、食品营养分析、植物病虫害及其防治等课程。

学生在校期间经努力可拿到食品检验高级工、蔬菜园艺高级工、营养师、食品安全内检员等职业工种证书。

石家庄经济职业学院绿色食品生产与检验专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名绿色食品生产与检验专业的同学可以到石家庄经济职业学院去参观一下，看一下学校的专业实训室。