专业核心课程与主要实践环节：听力与口语、邮轮服务英语、形体训练、邮轮乘务礼仪、邮轮概论、邮轮客舱实务、邮轮营销实务、导游基础、世界旅游地理、酒吧酒水管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、饭店服务综合实训、邮轮综合实训、顶岗实习、毕业设计等。

就业面向：主要面向皇家加勒比、嘉年华、挪威、丽星等国际邮轮公司，从事国际豪华邮轮餐饮、客房(客舱)、酒吧、前台、娱乐购物场所、收银、人事及证件服务与管理、安全员、岸上导游等一线岗位的服务工作和基层管理工作。

稳定的实习就业基地：河北锦航船舶技术服务有限公司。

唐山职业技术学院国际邮轮乘务管理专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名国际邮轮乘务管理专业的同学可以到唐山职业技术学院去参观一下，看一下学校的专业实训室。