现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房效劳与管理、餐饮效劳与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议效劳与管理、康乐效劳与管理等。

就业方向

毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅游社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

沧州工商职业学校酒店管理专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名酒店管理专业的同学可以到沧州工商职业学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。