就业方向：本专业毕业生主要面向社区健康服务中心、各级医疗和教育机构营养室、营养(快)餐公司、星级宾馆、食品企业、健康管理公司、保健品公司等相关单位，从事提供科学膳食设计以及营养、保健咨询服务、营养保健品销售等工作。

核心课程：营养学基础、中医学基础、营养评价与配餐、食品安全与质量控制、市场营销(含保健食品知识)、中医药膳学、中医保健等。

石家庄柯棣华医学中等专业学校营养与保健专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名营养与保健专业的同学可以到石家庄柯棣华医学中等专业学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。