钟山职业技术学院营养与配餐专业2020年招生信息是怎么样的？这是很多想要报读该校的同学都很想要知道的问题，下面，网络小编针对学校的专业招生信息做了如下介绍，希望能对同学们有所帮助.一、基本信息

学制：	3年
学费：	3986元/年
别名：	营养与配餐
所属学校：	钟山职业技术学院
所属地区：	江苏
文凭层次：	大专
就业率：	97%
起薪：	3304元/月

二、专业简介 营养与配餐专业在中国，营养师对于人们的日常生活有不可替代的作用，我们对于食品质量监管及人们日常饮食指导有重要作用。有统计资料显示日本等发达国家每三百人就有一名营养师，我国13亿人口，在册营养师不足3000人，并且，一部分已经大龄，退休休息，一部分在医院做临床营养师，从事疾病的治疗。而学校、企事业单位、健身中心、幼儿园、社区等需要普及营养知识的地方普遍缺相关的营养师。因此具有专业营养学知识的营养师将备受青睐。 三、主要课程 思想道德与法律基础、军事理论、马克思主义哲学与经济学概论、毛泽东思想与中国特色社会主义理论、中国近现代史、形势与政策、体育、现代管理概论、 厨房管理实务、烹饪化学、食品原料学、食品营养、食品卫生与安全、膳食营养设计与制作、中医药膳、营养与膳食、老年营养学、食品检验技术、临床医学概要、老年预防保健概要、食品加工质量控制、烹饪技术、化学、生物、加工、冷藏进行深层次的了解和掌握等。 四、招生要求 1、五官：端正，无明显的斜视、斜颈、面部畸形、大片色素沉着、疤痕、血管瘤等。 2、躯干、四肢：对称、协调，无缺损、畸形或X、O型腿。 3、视力：无色盲，裸眼视力和矫正视力正常。 体检 ： 体检表必须有辨色力、血常规、尿常规、肝功能、乙肝表面抗原检验结果，并附相关验单，否则不予报名。被录取的考生入学后，由学校进行身体复检，复检不合格者取消入学资格 五、培养目标 营养与配餐专业适应社会需要，培养具有良好的科学素养、人文素养和传统文化底蕴，能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导，开展预防常见的与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发设计与评价的高素质技术技能型专门人才。主要培养适应我国现代化建设需要，具有食品分析和检测的基本知识和基本理论，掌握食品营养成分及卫生指标检测技术，能胜任食品企业、商检部门、食品卫生监督管理部门的安全卫生检测和管理工作的技术技能型人才。 六、