福建生物工程职业技术学院食品质量与安全监管专业2020年招生信息是怎么样的？这是很多想要报读该校的同学都很想要知道的问题，下面，网络小编针对学校的专业招生信息做了如下介绍，希望能对同学们有所帮助.一、基本信息

学制：	3年
学费：	6600元/年
别名：	食品质量与安全监管专业
所属学校：	福建生物工程职业技术学院
所属地区：	福建
文凭层次：	大专
就业率：	97%
起薪：	3215元/月

二、专业简介 食品与生物工程系组建于2014年，由原生物工程系与保健营养学系整合归并而成。食品质量与安全专业(Food Quality and Safety)是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。 三、主要课程 专业核心课程：食品生产工艺、食品研究与开发、食品功能性实验、食品检测技术、食品安全和质量管理、营养学。 主要实践环节：食品生产工艺综合实训、食品质量检测综合实训、食品安全控制综合实训、公共营养师/食品检验工培训与认证、校外生产实习、毕业实习等。 四、招生要求 1、考生身体健康状况必须符合教育部高校学生司印发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》对专业录取的要求。 2、先天性心脏病、(经手术治愈者除外)。频发性期前收缩，心电图不正常、心肌病及其他器质性心脏病不宜报读。 3、支气管扩张病。幼年时患过支气管哮喘病，上高中后仍复发者不宜报读 五、培养目标 培养掌握食品质量与安全监测、控制与管理的专业技能和基本理论知识，能够在食品产业链生产经营相关环节从事食品分析及卫生检验、质量安全管理、安全评价、营养指导工作的高等应用型技术人才。品安全危害和风险分析、生产经营企业食品安全体系建立和食品安全控制、餐饮业食品安全管理控制、食品生产流通服务企业现场品质控制和生产管理能力;食品、保健品的市场营销能力。